לחמניות צ'לסי משמש ושקדים

זה עובד היטב כמו לחם במחיר סביר מאוד. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קמח חזק, ביצה, שקדים, וחמאה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: לחמניות צ'לסי, Mincemeat chelsea buns, ו צ'לסי לחמניות חג המולד.

הוראות

שים את הקמח, שמרים, סוכר גלגלית ומלח 1 כפית לתוך קערת ערבוב גדולה ומערבבים היטב. הפוך באר במרכז ויוצקים את החלב החם, 50 מ " ל מים חמים, הביצה המוכה והחמאה המומסת.

מרכיבים שתצטרך

גלגלית סוכר

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

טיפים עגולים לפינה #4

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מערבבים הכל יחד כדי ליצור בצק להתחיל עם כף עץ ולסיים עם הידיים. אם הבצק יבש מדי, מוסיפים קצת יותר מים חמים; אם הוא רטוב מדי, מוסיפים עוד קמח.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

ללוש בקערה או על משטח מקומח עד שהבצק הופך חלק וקפיצי.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מעבירים לקערה נקייה ומשומנת קלות ומכסים באופן רופף במגבת תה נקייה ולחה. השאירו במקום חם לעלות עד בערך הוכפל בגודל זה ייקח בערך 1 hr תלוי כמה חם החדר.

מרכיבים שתצטרך

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז 6 ו גריז עמוק 21 או 23cm עוגה פח. להטות את הבצק עלה החוצה על משטח מקומח קלות ללוש במשך כמה שניות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

מרדדים את הבצק למלבן מחוספס 20 x 30cm.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מורחים את החמאה באופן שווה על הבצק, ואז מפזרים את משמשים קצוצים, שקדים וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

20 עד 25 עלי תרד שלמים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מיץ לימון, אופציונלי

להפשיל בחוזקה כמו גליל שוויצרי מאחד הצדדים הארוכים ריסון הקצה הפתוח כדי לעזור לו מקל אם אתה צריך.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים ל 8 אפילו פרוסות עם סכין חדה, צורה לתוך 8 גלגל תנופה עגול, ולאחר מכן לארגן את הפח, לחתוך את הצד. מכסים במגבת תה נקייה ולחה ומוכיחים במקום חם במשך כ 20 דקות עד בערך הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

תה

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

רול פירות צהוב אחד