לחמניות תפוח קינמון

מאפה קינמון עשוי להיות בדיוק הלחם שאתם מחפשים. והוא יספק כ 20 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 188 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה, קינמון טחון, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-1 דקות. נסו עוגת תפוחים לחמניות קינמון, לחמניות קינמון תפוחים, ו לחמניות קינמון תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים שמרים במיץ תפוחים בקערה גדולה; בואו לעמוד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מערבבים ב 2 כוסות של הקמח, 1/3 כוס סוכר, המלח, 1/4 כוס חמאה ואת הביצה; להכות במרץ עם חוט להקציף עד מעורבב היטב. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות; מגלגלים בעדינות בקמח למעיל. ללוש על 3 דקות או עד חלקה קפיץ.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים את הבצק בקערה גדולה משומנת עם קיצור, הופך את הבצק לשמן את כל הצדדים. (הבצק יכול להיות בקירור בשלב זה לא יותר מ 24 שעות.) לכסות את הקערה בחוזקה עם פלסטיק לעטוף ולתת לעלות במקום חם 60 עד 70 דקות או עד כמעט כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)

מרכיבים שתצטרך

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

גריז 12 כוסות מאפין בינוניות, 2 1/2x1 1/4 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

מערבבים סוכר אדום וקינמון. בעדינות לדחוף את האגרוף לתוך הבצק כדי להוציא את האוויר. מחלקים ל 20 חתיכות שוות; מכסים ומקררים 8 חתיכות. לשטח כל אחד מ-12 החלקים הנותרים לסיבוב של 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

רצועת קליפת לימון

מקום 2 צימוקים במרכז זרעי תפוח. להביא את הצדדים של בצק על צימוקים; קמצוץ קצוות לאטום. לטבול בצק בחמאה מומסת כדי מעיל לחלוטין; מעיל עם תערובת סוכר-קינמון.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

רצועת קליפת לימון

מקום צבט צדדים למטה בכוסות מאפין. הכנס את קצה הידית של כף עץ על 3/4 אינץ ' בחלק העליון של כל אחד, ולסובב את הידית מעט כדי להפוך את ההזחה עבור גזע. לכסות באופן רופף עם ניילון לעטוף ולתת לעלות במקום חם 35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

מחממים תנור ל-375-אף.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

אופים 14 עד 16 דקות או עד לחמניות רק להתחיל חום תחת ציפוי. מיד להסיר מחבת מתלה חוט. חזור על צעדים עם חתיכות קירור. רולס מגניב 30 דקות. לשבור כל מקל קינמון לרביעיות. הכנס חריצים בתפוחים לגבעולים.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה