לימון-חמאה ליקר ביצים
לימון-חמאה ליקר ביצים נטול גלוטן, וצמחוני משקאות. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 1055 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו קרם כבד, חלב, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: לימון ליקר ביצים עוגה פאונד, ליקר ביצים עם זיגוג לימון, ו לחמניות חמאה לימון עם זיגוג לימון.
הוראות
מניחים חלבונים ביצה בקערה של מערבל לעמוד ולהקציף על מהירות נמוכה עד מקציף, על 30 שניות. להגביר את המהירות בינונית גבוהה, צופה בזהירות, לנצח עד שהם על עקביות של קצף גילוח, על 90 שניות. להפחית מהירות בינונית. עם ריצת מיקסר, להוסיף חצי סוכר ופעימה עד incorporated, כ -30 שניות.
מעבירים לבנים לקערה גדולה. אל תשטוף קערה.
מוסיפים חלמוני ביצה וסוכר שנשאר עד עכשיו-קערת מיקסר לעמוד ריקה והכה במהירות בינונית גבוהה עד צהוב חיוור ריבוני, כיבוי מכונה וגירוד למטה הצדדים עם מרית גומי לפי הצורך, על 2 דקות בסך הכל.
מוסיפים חלב, חלב חמאה, שמנת, אלכוהול וגרידת לימון, ומערבבים במהירות נמוכה כדי לשלב.
באמצעות מרית גומי או לטאטא כף יד, לקפל את הלבנים מוקצף לתוך תערובת חלמון ביצה / חלב עד משולב לחלוטין.
מגישים על ידי שקיעת גביעים וקישוט עם גרידת לימון יותר.