צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה שלמה 30 בצד? סלט תפוחי אדמה חדש שמיר לימון יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 370 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מיונז, תפוחי אדמה חדשים, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה לימון שמיר, סלט תפוחי אדמה עם לימון ושמיר, ו סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט לימון שמיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
לנקז ולתת מגניב 2 שעות.
3
מערבבים מיונז והבא 3 מרכיבים בקערה קטנה. מערבבים ב 1 כף חומץ, מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
4
חצי תפוחי אדמה, ומפזרים הנותרים 2 כפות חומץ. לזרוק יחד בעדינות עם סלרי, ביצה, מלפפון חמוץ, רוטב. מתבלים במלח ים ופלפל נוספים, אם תרצו, מגישים בטמפרטורת החדר, או צוננים עד שמוכנים לשרת.