קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

לינגוויני עם צדפות ורוטב חמאת שום

לינגוויני עם צדפות ורוטב חמאת שום
לינגוויני עם צדפות ורוטב חמאת שום הוא פסקטריאן ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 752 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך שום, מיץ לימון, לינגוויני ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 79%. ציון זה הוא מוצק. נסו צדפות עם לינגוויני, שום ועגבניות, רוטב שום-חמאה לצדפות, צדפות ומולים, ו צדפות חמאת שום ברוטב שמנת יין לבן עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מבשלים פסטה במים רותחים עד אל דנטה. אדים 12 צדפות קטנות ומניחים בצד. במחבת מטגנת על אש בינונית מוסיפים שום כתוש ואז מוסיפים את חמאת השום והיין. כשהחמאה מתחילה לבעבע, מוסיפים צדפות ומערבבים מסביב עד לציפוי צדפות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות Littleneckצדפות Littleneck
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים מיץ לימון, וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3
מניחים פסטה בקערת הגשה ומעליהם תערובת הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חותכים לחם קלוי לפרוסות ומברישים בחמאת שום.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
5
מקשטים בפרמזן, פטרוזיליה ופלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
מגישים עם טריז לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
7
בקערה קטנה, לשלב את כל החומרים, לפי הטעם.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך