קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב קארי ירוק תאילנדי
לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב קארי ירוק תאילנדי עשוי להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 728 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך חלב קוקוס, מרק עוף, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו לינגוויני עם צדפות ושרימפס ברוטב קארי ירוק תאילנדי, קארי ירוק תאילנדי עם שרימפס, צדפות וקייל, ו הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ 'על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז sauté צ' ילה וחלקים לבנים של בצל ירוק, ערבוב מדי פעם, עד משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
כוס חזה הודו מבושל מגורר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים3
צדפות ושרימפס להתייבש בנפרד ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4
חום שנותר 1 1/2 כפות שמן באותו מחבת על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל צדפות עד השחמה, 2 עד 3 דקות בכל צד (צדפות יהיה כמעט מבושל דרך).
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
מעבירים צדפות לקערה עם כפית מחוררת ושרימפס מוקפץ באותו מחבת, ערבוב מדי פעם, עד כמעט מבושל דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
מוסיפים חלב קוקוס, ממרח קארי, מרק, סוכר חום, רוטב דגים ומיץ ליים למחבת, ואז מבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![כָּתֵף]()
כָּתֵף![משחת קארי]()
משחת קארי![רוטב דגים]()
רוטב דגים![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כָּתֵף
משחת קארי
רוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף8
בינתיים, לבשל לינגוויני בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה, ולאחר מכן לנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזיר9
מערבבים צדפות ושרימפס עם כל נוזל בקערה לרוטב במחבת וחום לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד צדפות וחסילונים הם רק מבושל דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוף2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך10
מעבירים פירות ים לקערה נקייה עם כפית מחוררת ומוסיפים לינגוויני וכוסברה לרוטב במחבת, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1 ק"ג טורטיות דה מאיזעגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'קישואים, לא קלופים וקצוציםעצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותשרימפס מוקפץ, קלוף2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך11
מחלקים פסטה ורוטב בין 4 קערות. למעלה עם פירות ים ומפזרים בצל ירוק תערובת צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
כוס חזה הודו מבושל מגוררקישואים, לא קלופים וקצוצים6 עגבניות, קלופות וקצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתעצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![רוטב דגים אסייתי]()
רוטב דגים אסייתי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף או מים]()
מרק עוף או מים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום![סוכר חום בהיר ארוז]()
סוכר חום בהיר ארוז12 כפיות אבקת שום![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![לינגוויני יבש ודק]()
לינגוויני יבש ודק4אינצ ' ים![ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק]()
ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק3![בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד]()
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך]()
צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שרימפס, פגז ו deveined]()
שרימפס, פגז ו deveined12 כפיות אבקת שום![משחת קארי ירוקה תאילנדית]()
משחת קארי ירוקה תאילנדית397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חלב קוקוס לא ממותק]()
חלב קוקוס לא ממותק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
רוטב דגים אסייתי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף או מים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שום
סוכר חום בהיר ארוז12 כפיות אבקת שום
מיץ ליים טרי340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
לינגוויני יבש ודק4אינצ ' ים
ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק3
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שרימפס, פגז ו deveined12 כפיות אבקת שום
משחת קארי ירוקה תאילנדית397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חלב קוקוס לא ממותק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Gruner Veltliner האורגני Pratsch (1 ליטר) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
