קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: ברים לימון

ללא גלוטן יום שלישי: ברים לימון
ללא גלוטן יום שלישי: ברים לימון עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1984 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך גרידת לימון, סוכר ממתקים, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו ללא גלוטן יום שלישי: חטיפי דגני דובדבן תפוחים, ללא גלוטן יום שלישי: חטיפי עוגת גבינה בטטה, ו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הקרום: מחממים תנור ל 350°f. תרסיס מחבת שמונה אינץ ' עם תרסיס בישול שאינו מקל. מחבת עם שתי פיסות נייר קלף. (נייר צריך להצטלב במחבת ו overhang הקצוות על ידי כשני סנטימטרים.)
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, קורנפלור, מסטיק xanthan. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תוסיף חמאה. דופק עד שלא יישארו חתיכות גדולות של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4
הוסף מים. דופק עד שהמים נספגים וצורת הבצק, כ-45 שניות של פולסים ארוכים. (בבצק הראשון יהיה סנדי. תמשיך לפעום עד שזה יתחבר.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
להפוך את הבצק על הדלפק. תלחץ על הכדור.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
לחץ על הבצק באופן שווה לתוך מחבת מוכנה. (כדי לעשות את זה קל, אני מחלק את הבצק שלי בארבעה חלקים ומניח חתיכה אחת בכל פינה של המחבת. לאחר מכן אני לוחץ את הבצק למטה לכיוון מרכז המחבת עד שהמחבת מכוסה באופן שווה על ידי הבצק.) Chill במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים קרום עד חום זהוב, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הכן את המילוי תוך הקרום הוא אפייה, לשפשף סוכר וגרידת לימון יחד בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
כאשר הקרום הוא חום זהוב, להסיר מחבת מהתנור. להניח בצד על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מוסיפים ביצים, מיץ לימון וקמח אורז לבן לסוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
יוצקים מעל קרום. החזירו מחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
אופים עד מילוי מוגדר ולא נענוע, על 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
הסר מחבת מהתנור ומניח על מתלה תיל כדי להתקרר. ברים צוננים במשך שעתיים, או לילה, במקרר. להרים ברים, באמצעות נייר קלף כסיוע, מתוך מחבת. אבק עם סוכר של קונדיטור, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
15
חותכים לריבועים.