קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות44
מגזין

לסכל עטוף ירקות

לסכל עטוף ירקות
רדיד עטוף ירקות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם מלח ופלפל, תפוחי אדמה חדשים, בצל וידאלי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ירקות סלמון וקיץ בנייר כסף, עוף בגריל וירקות בנייר כסף, ו סלמון פסטו וירקות איטלקיים בנייר כסף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בקערה גדולה, לשלב את תפוחי האדמה החדשים, בטטה, בצל Vidalia, שעועית ירוקה, רוזמרין, טימין. מערבבים ב 2 כפות שמן זית, מלח, ופלפל מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל וידליהבצל וידליה
2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט2 כפות פטרוזיליה שטוחה קצוצה או עירית קצוצה, לקישוט
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
באמצעות 2 עד 3 שכבות של נייר, ליצור מספר הרצוי של חבילות נייר.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
מברשת בתוך משטחים של מנות בנדיבות עם הנותרים שמן זית. להפיץ תערובת ירקות באופן שווה בין המנות. לאטום בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
5
שימו חבילות על הגריל שחומם מראש. מבשלים 30 דקות, פונה פעם אחת, או עד תפוחי אדמה הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)