מאוס מאגיה שחורה קאפקייקס עקף
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך אבקת אפייה, מלח, חלב חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו קאפקייקס בנדיקט - Maple Cupcakes עם בייקון שחור ביער, ביצים עלומות, ורוטב Maple Hollandaise, מוס קסום, ו עוגת מוס קסם שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350°f. קו 32 כוסות קאפקייקס עם נייר liners.In קערה גדולה, מערבבים יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח וסוכר. הפוך באר במרכז ולהוסיף ביצים, חלב, שמן, וניל וקפה, ולאחר מכן מערבבים עד מעורב. עם מערבל חשמלי, להכות על בינוני עד חלקה.
אופים קאפקייקס במשך כ 25 עד 28 דקות או עד set.In קערת מיקרוגל בטוחה, להמס את שני השוקולדים יחד באמצעות 50% כוח ערבוב כל 30 שניות.
מוסיפים את סירופ פנקייק טמפרטורת החדר ½ כוס הקרם ולהעביר לקערת ערבוב.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר( כ 5 דקות), ולאחר מכן להוסיף בהדרגה 1 ½ כוסות שמנת לנצח עם מיקסר חשמלי עד עבה. מקציפים בוניל.
מעבירים את המוס לשקית מקפיא גדולה וכבדה ומקררים למשך 10 דקות.חותכים את הפינה התחתונה של התיק על ½ אינץ מהנקודה ולסחוט את מוס החוצה על החלק העליון של כל קאפקייק. שמור cupcakes מקורר עד תקופת המאסר.