קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות30
ציון בריאות2
מגזין

מאכלי ים אמפנדיטיס

מאכלי ים אמפנדיטיס
פירות ים Empanaditas יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המתאבנים שלך. והוא יספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 61 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. לך לחנות ותביא חלפיניו צ'ילה, צדפות קשות, צדפות ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו פירות ים Empanaditas, Tunan Empanaditas, ו אמפנאדיטס בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מלח לתוך מים חמים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מנפים קמח, אבקת אפייה וסוכר לקערה גדולה, ולאחר מכן יוצרים באר במרכז ומוסיפים שומן חזיר וחמאה. מערבבים מים מלוחים היטב עם כף עץ, שומן נמס וחמאה, ולאחר מכן מערבבים קמח לנוזל, מוסיפים מעט מים במידת הצורך, כדי ליצור בצק רך וגמיש. ללוש את הבצק על משטח בלתי משוריין עד חלקה ומבריקה, 3 עד 5 דקות (הבצק יהיה רך ומעט דביק).
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
שומן חזירשומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מכסים את הבצק במגבת מטבח (לא בד טרי).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1
מבשלים צדפות ביין בסיר בינוני, מכוסה, מעל חום בינוני-גבוה עד שנפתח לרווחה, כ -5 דקות (השליכו כל מה שנשאר סגור).
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מעבירים צדפות לקערה עם כפית מחוררת, ואז מבשלים מולים באותו נוזל, מכוסה, ערבוב פעם או פעמיים, עד שנפתח, 3 עד 5 דקות (להשליך אלה שלא נפתחו).
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים צדפות ומתח נוזל בישול דרך מסננת מצופה נייר מגבת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צדפות קשות (על פני 2 אינץ'), שפשףצדפות קשות (על פני 2 אינץ'), שפשף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק1סראנו טרי או jalapeño צ'ילה, זרע קצוץ דקסראנו טרי או jalapeño צ'ילה, זרע קצוץ דק680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מולים מעובדיםמולים מעובדים1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש1(חוֹרֶף)פפריקה (לא חמה)פפריקה (לא חמה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צדפות ים, רצועה קשה מצד של כל מושלך וצדפות קצוץ דקצדפות ים, רצועה קשה מצד של כל מושלך וצדפות קצוץ דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וקצוצים דקשרימפס, קלופים וקצוצים דק11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל שמן צמחי לטיגוןעל שמן צמחי לטיגון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשומן בטמפרטורת החדרשומן בטמפרטורת החדר