קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

מאכלי ים טג'ין

מאכלי ים טג'ין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טג'ין פירות ים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 37 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 603 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות, מיץ לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מאכלי ים טג'ין, טג'ין זייטון בשביל הטאג' ין!, ו קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים).

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מניחים פילה סנאפר בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'; יוצקים תערובת פטרוזיליה באופן שווה על פילה. לכסות ולהירגע 2 שעות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פילה סנאפרפילה סנאפר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
מערבבים עגבניות, שום וכמון בסיר גדול; מניחים מעל חום בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 8 דקות או עד מעט מעובה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
הסר מהחום, ולהוסיף מלח ופלפל. (תערובת זו עשויה להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. מחממים לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
5
מחממים 1/4 כוס שמן זית בתנור הולנדי מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
6
מוסיפים גזר ובצל; העליון עם תערובת עגבניות. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני 12 דקות או עד גזר הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
הסר מהחום.
8
מניחים פילה ומרינדה פטרוזיליה על גבי תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
9
מורחים לימון נשמר באופן שווה על פילה.
מרכיבים שתצטרך
לימון משומרלימון משומר
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
מפזרים זיתים. מכסים ומבשלים על אש בינונית 10 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
מקשטים, אם תרצה.
12
הערה: כמו "תבשילים", טאגינים הם כלי בישול ומנה. Tagine של Le Creuset (כ -10 $
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
13
תכונות בסיס ברזל יצוק עמיד עם מכסה חרוטי מסורתי. למידע נוסף, בקר lecreuset.com.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
14
* אתה יכול להזמין צנצנת 17 אונקיות ($1
15
מ LaVigne פירות, 760/723 - 9997 או lavignefruits.com.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות