קוסקוס פירות ים מתובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 478 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עלי דפנה, מיץ צדפות, רסק צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. מתכונים דומים: פאייה קוסקוס פירות ים, סלט בצד פירות ים קוסקוס, ו מרק פירות ים חריף.
הוראות
1
חום 3 כפות שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים גזר, סלרי ושום; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
4
מוסיפים עגבניות עם מיצים ומיץ 1 בקבוק צדפות ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים חשפו 10 דקות. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
5
העברת תערובת למעבד. להתמזג רסק עבה; לחזור סיר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מערבבים ב 2 בקבוקי מיץ צדפות לעשות מרק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
מערבבים צדפות, צדפות ויין בסיר גדול אחר. מכסים ומבשלים מעל חום גבוה עד מולים וצדפות פתוחים, כ 8 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר מולים וצדפות קערה (להשליך כל זה לא פתוח). מסננים בישול נוזלי לתוך מרק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
8
מניחים קוסקוס בקערה גדולה. להביא 2 1/2 כוסות מים, 3 כוסות מרק עגבניות, ו 1/4 כוס שמן להרתיח בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
9
מערבבים לתוך קוסקוס. כיסוי; תן לעמוד עד הנוזל נספג, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל. כיסוי; תן לעמוד עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
10
בינתיים, מערבבים טימין ועלי דפנה לתוך מרק עגבניות שנותר בסיר ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
11
להוסיף דגים. כיסוי ומבשלים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
12
הוסף שרימפס; כיסוי ומבשל עד מאכלי ים הוא אטום במרכז, על 4 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
13
הוסף צדפות ושבלולים שמורים. כיסוי; בואו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
14
תלולית קוסקוס על מגש. למעלה עם פירות ים. כפית קצת מרק עגבניות מעל להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
קישואים, לא קלופים וקצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה