מאפינס גזר לבן הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-18 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 254 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-116 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח, תמצית vanillan, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מאפינס גזר לבן, מאפינס רוזמרין גזר לבן, ו גזר לבן ומאפינס תפוחים (מתכונים דומים).