תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל מאפינס Cornbread. יש ארוחת בוקר זו 169 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חמאה, צ'דר חזק, בצל, וביצים. 190 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: לחם תירס טבעוני ללא גלוטן ומאפינס לחם תירס (100% דגנים מלאים), מאפינס לחם תירס, ו מאפינס לחם תירס.
הוראות
1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז 6 מברשת 12 חור מאפין פח עם כמה חמאה מומסת
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
שים את גרעיני התירס במחבת עם בצל, צ ' ילי וחתיכת חמאה. מטגנים בעדינות במשך 5-10 דקות עד זהוב ורך.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירס
(65 עוגיות)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מערבבים יחד את הקמח, פולנטה, אבקת אפייה וצ ' דר עם מלח כפית 1 בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשה
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
לטאטא יחד את הביצים, חלב חמאה וחלב, ולאחר מכן לערבב לתוך החומרים היבשים עם הנותרים נמס חמאה ותירס תערובת. מחלקים בין חורי המאפין (הם יהיו מלאים למדי) ואופים במשך 25-30 דקות או עד חום זהוב מבושל דרך לתקוע שיפוד לבדוק. הכי טוב לאכול חם.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
(65 עוגיות)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
כמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Brundlmayer Steinmassl ריזלינג. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 39 דולר.