מאפינס עוגת קפה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל מאפינס עוגת קפה. והוא מספק כ 12 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1124 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מאפינס עוגת קפה, מאפינס עוגת קפה, ו מאפינס עוגת קפה (מתכונים דומים).
הוראות
התאם את תנוחת התנור באמצע וחימום מראש עד 350°f. קו מאפין פחים עם מצעים מאפין או גריז עם ספריי בישול.
שלב קמח, סוכר חום כהה, חמאה וקינמון בקערה קטנה, ושימוש במזלג או אצבעות מחית לתוך משחה הדומה לחול רטוב. תניח בצד.
עבור המאפינס: בקערה בינונית, לשלב את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח לטאטא עד בשילוב.
בתערובת קערה נפרדת יחד חמאה, שמן וסוכר עם מיקסר חשמלי עד משולב באופן שווה.
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים בין תוספות עד שהתערובת חלקה וכל המרכיבים משולבים.
מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים עד רק incorporated. מערבבים בעדינות מרכיבים רטובים למרכיבים יבשים עד שהתערובת יוצרת בלילה עבה.
מחלקים חצי הבלילה בין כוסות מאפין, ולאחר מכן העליון עם חצי תערובת streusel. מכסים את streusel עם הבלילה הנותרת, ולאחר מכן לסיים על ידי ציפוי מאפינס עם streusel הנותרים.
אופים מאפינס עד שקיסם שיניים מוכנס יוצא נקי, על 25 דקות.
הסר מאפינס מהתנור ולתת לעמוד במשך 5 דקות לפני העברת מתלה קירור.