קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס תירס מלוחים

מאפינס תירס מלוחים
מאפינס תירס מלוחים עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הלחם שלכם. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 259 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 38 סנט למנה מנות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם ביצים, מלח, חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 28%. הציון הזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: מאפינס תירס מלוחים, מאפינס תירס מתוקים ומלוחים, ו מאפינס תירס ופלפל מלוחים.

הוראות

1
כוונן את מתלה התנור למצב האמצעי וחמם את התנור ל -450 מעלות. הכניסו תבנית מאפינס של 12 כוסות (עם תבניות בגודל סטנדרטי בנפח 12 כוסות) לתנור לחימום בזמן הכנת הבלילה.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
תירס מוקרם במיקרוגל בכוס מדידה מסוג פיירקס 1 ליטר לרתיחה מלאה (או בסיר בינוני על אש בינונית). מערבבים פנימה 1 כוס מקמח התירס ליצירת עיסה סמיכה מאוד ודביקה. אם העיסה אינה נוקשה, מיקרוגל 30 שניות נוספות בערך.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מקציפים פנימה חלב חמאה, ואז ביצים ולבסוף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מערבבים את שארית קמח התירס עם קמח, סוכר, מלח, אבקת אפייה וסודה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים מרכיבים רטובים לתוך יבש ומערבבים עד רק בשילוב.
6
מוציאים את פח המאפינס מהתנור; מצפים בתרסיס בישול שאינו מקל. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין הכוסות (כדור גלידה באביב פועל היטב).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
אופים עד להזהבה בצדדים ובתחתית, כ -15 דקות. הפעל על רשת; תן להתקרר 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מגישים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. אתה יכול לנסות מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -13 דולר לבקבוק.
מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש
מרתפי ניוט אדומים ריזלינג חצי יבש
ניוט ריזלינג האדום הוא הביטוי שלנו לסגנון העשיר יותר של אגמי האצבעות ריזלינג,סגנון שלדעתנו מתיישן בצורה מרהיבה. רק יבש בסגנון ולא גבוה יותר בסוכר, ריזלינג שלנו משחק על אותו פרי טרופי וכתום כי הם הדהדו ריזלינג יבש. עבורנו זו פנינה נסתרת בתיק העבודות שלנו שאנו מקווים לתגמל את מעריצי ריזלינג בכל מקום.