מבשלים את הספר: פטה פטריות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: פטריות שמנת Pâté. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. לכי לחנות וקחי פטריות, גבינת שמנת, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו לבשל את הספר: עוף כבד פטה, לבשל את הספר: עוף ופטריות Fricassee, ו מבשלים את הספר: המבורגר בקר פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים את החמאה או המרגרינה במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
להוסיף את שאלוט; לבשל, ערבוב, עד מתרכך, על 1 דקה.
מוסיפים את הפטריות; מבשלים, ערבוב עד מתרכך, על 5 דקות. המשך לבשל עד שכל נוזל פטריות התאדה. מערבבים את הפטרוזיליה ומתובל; לבשל, ערבוב, 30 שניות.
הסר מהחום. מערבבים בגבינת שמנת, 1 אונקיה בכל פעם, עד מומס בשילוב לחלוטין. מוסיפים שמנת כבדה. לְצַנֵן.
וריאציה: Tartlets פטריות: כפית מעוגלת של התפשטות לתוך קליפות טרטלט 1 אינץ אפוי. בערך 40.