קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מגש סלמון מעושן עם שמנת חמוצה שמיר

מגש סלמון מעושן עם שמנת חמוצה שמיר
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 161 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמנת, שאלוט, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מגש סלמון מעושן עם שמנת חמוצה שמיר, סלמון מעושן קרוסטיני עם קרם שמיר, ו סלמון מבושל עם רוטב שמנת חמוצה שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים פרוסות סלמון על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
2
מערבבים שמנת חמוצה ושמיר בקערה קטנה להתמזג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תערובת שמנת חמוצה כפית במרכז סלמון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
סלמוןסלמון
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מפזרים שאלוט וצלפים על סלמון.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
צלפיםצלפים
סלמוןסלמון
4
מגישים מגש סלמון עם קרקרים או לחם.
מרכיבים שתצטרך
קרקריםקרקרים
סלמוןסלמון
לחםלחם

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת Ema סנטאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.