קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

מדורה של חמוציות

מדורה של חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מדורה של חמוציות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 495 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור חג המולד. אם יש לך אגוזי מלך, משמשים, חמוציות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ארוחות ערב עם מדורה, Bangers & שעועית מדורה, ו נקניקיות במרינדה מדורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב חומץ, סוכר, אבקת קארי, זנגביל, ציפורן, allspice, קינמון ו 1-1/2 כוסות מים. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לתערובת מוסיפים לימון (קליפה וקטעים) וכתום (קליפה וקטעים) וחתיכות תפוחים. מבשלים את התערובת כולה במשך 10 דקות-ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
הוסף 3 כוסות של חמוציות, צימוקים ומשמשים. מבשלים ומערבבים במשך 30-40 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4
מערבבים עוד 2 כוסות של חמוציות. מבשלים ומערבבים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
5
מוסיף חמוציות שנותרו והאגוזים. מבשלים ומערבבים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
6
העברה לקערה, קריר ורגוע בין לילה (או עד 2 שבועות) עם כיסוי.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך