מדרום לגבול סלט תפוחי אדמה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפל, ביצים, זיתים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו מדרום לסלט הגבול, מדרום לגבול סלט קוסקוס, ו מדרום לגבול סלט קיסר (מתכונים דומים).