מהיר קוק או וין
עוף ביין מהיר. חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מלח, מרק עוף עם פחות נתרן, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Coq au riesling פסטה, טיפ מהיר: סלמון קפוא לארוחות מהירות, ו מהיר וקל – מרק עגבניות תוצרת בית-אין כמו מרק חם וטרי לארוחת ערב מהירה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, טימין ומלח בשקית ניילון zip-top; מוסיפים עוף. לאטום וללחוץ למעיל.
הסר עוף מהשקית, מתנער קמח עודף.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף עוף; לבשל 8 דקות או עד השחמה, פונה לעתים קרובות.
מוסיפים פטריות, גזר ובייקון למחבת; מטגנים 2 דקות. מערבבים יין, מרק, רסק עגבניות; לבשל 9 דקות. להחזיר עוף למחבת; לבשל 8 דקות או עד העוף נעשה.