מהפך עוגת תבלינים דו גוונים
עוגת תבלינים בשני גוונים לוקחת בערך 45 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת מכילה 227 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . מתאים ל-16 ומחירו 40 סנט למנה מנות. 11 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם רסק תפוחים, פלפל אנגלי טחון, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כקינוח זול מאוד. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך יוצא דופן של 12% . מתכונים דומים: עוגת פירורי תבלינים מהפך , לחם תבלין דלעת מהפך , ומהפך טבעוני של מהפך בריא: לחם דלעת .
הוראות
קו שני 9-in. תבניות אפייה עגולות עם נייר שעווה. מצפים תבניות בתרסיס בישול ומפזרים קמח; לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת פירורית, כ-2 דקות.
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים פנימה רסק תפוחים.
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון, המלח, הסודה לשתייה, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט.
מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מקציפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה אגוזים.
אופים ב-350 מעלות למשך 18-22 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות לצינון מלא.
להקפאה, בקערה גדולה, שמנת חמאה וסוכר קונדיטורים. מקציפים שמנת חמוצה ווניל.
מניחים שכבת עוגה אחת על צלחת הגשה; מעל חצי מהציפוי. חזור על שכבות.
במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים במשך 2 דקות; לטפטף על העוגה. מקררים שאריות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור עוגת תבלינים. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
![טייטינגר ברוט לה פרנסז]()
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.