מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות48
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

מולים מאודים

מולים מאודים
מולים מאודים נטול גלוטן, וקמאיות מתאבנים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 363 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שאלוט, עגבניות, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מולים A La Mariniere (מולים מאודים), מולים מאודים, ו מולים מאודים (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את המולים מתחת למים זורמים קרים תוך קרצוף עם מברשת ירקות. זרוק כל עם פגזים שבורים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מוליםמולים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
מיםמים
2
שמן חום ב 6 עד 8 ליטר stockpot.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מטגנים את שאלוט, שום ותימין כדי ליצור טעם בסיס.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
שוםשום
טימיןטימין
בסיסבסיס
4
הוסף את המולים ולתת להם זריקה טובה.
מרכיבים שתצטרך
מוליםמולים
5
מוסיפים יין, מיץ לימון, מרק עוף ופלפל אדום פתיתים; מכסים את הסיר ואדים מעל בינוני גבוה במשך 5 דקות עד המולים פתוחים. לזרוק את העגבניות, פטרוזיליה וחמאה, לשחזר את הסיר, קיטור עוד דקה כדי לרכך. העגבניות צריכות לשמור על צורתן.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
מרק עוףמרק עוף
מיץ לימוןמיץ לימון
עגבנייהעגבנייה
מוליםמולים
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מגישים עם שפע של לחם שום בגריל כדי לספוג את המרק.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
לחםלחם
מרקמרק

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל