מולים Calico עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' oeuvre שלך. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 24 . מנה אחת מכילה 47 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו גזר, טריז לימון, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. עם כפית נסו המבורגרים, תערובת מרק Calico, ו צ'ילי Calico (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יין, בצל ולימון במחבת גדולה; מוסיפים מולים. להביא תערובת על מולים מבשלים קיטור עד שהם נפתחים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מולים
לימון
בצל
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מעבירים מולים לקערה באמצעות כף מחוררת וממשיכים להתבשל תערובת יין עד מעט מופחת, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מולים
יין
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
קערה
3
הסר מולים מצדפים, שמירה על כמה פגזים להגשה.
מרכיבים שתצטרך
מולים
קונכיות פסטה
4
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-נמוך; מבשלים ומערבבים שום עד ריחני, כ 2 דקות. מערבבים יין מופחת, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטרוזיליה, חומץ, פלפל, ומלח לתוך שום; לבשל עד מחומם דרך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב
פלפל אדום
שמן זית
פטרוזיליה
חומץ
גזר
שום
פלפל
מלח
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מערבבים מולים ותערובת ירקות-יין יחד בקערה; להשרות במקרר, על 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מולים
יין
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מגישים על ידי גריפת צדפות ומרינדה לתוך חצי פגזים שמורים מסודרים על מגש.
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.