מולסה - עוגת תבלינים עם ציפוי לימון-קרם גבינה
מולסה - עוגת ספייס עם לימון שמנת ציפוי גבינה הוא צמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך דבשה, מלח, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת מולסה עם ציפוי גבינת שמנת לימון, סתיו ספייס עוגה עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת.
הוראות
תחתית המעיל של 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול (לא מעיל הצדדים של פאן); תחתית קו עם נייר שעווה. מעיל שעווה נייר עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח.
הכה סוכר, קיצור, ותמצית וניל במהירות בינונית של מערבל במשך 5 דקות.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. כף קלה 1 3/4 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
שלב 1 3/4 כוסות קמח, אבקת אפייה, קינמון, מלח, allspice, וציפורן, ערבוב היטב עם מקצף.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם תערובת חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות. מחבתות ברז חדה פעם על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבתות.
הסר נייר שעווה. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; מורחים עם 1/2 כוס לימון שמנת ציפוי גבינה, העליון עם שכבת העוגה שנותרה.
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה. צ ' יל 1 שעה. חנות העוגה מכוסה באופן רופף במקרר.