קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

מולסה - עוגת תבלינים עם ציפוי לימון-קרם גבינה

מולסה - עוגת תבלינים עם ציפוי לימון-קרם גבינה
מולסה - עוגת ספייס עם לימון שמנת ציפוי גבינה הוא צמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך דבשה, מלח, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת מולסה עם ציפוי גבינת שמנת לימון, סתיו ספייס עוגה עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגת תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
תחתית המעיל של 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול (לא מעיל הצדדים של פאן); תחתית קו עם נייר שעווה. מעיל שעווה נייר עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
מחבתמחבת
3
הכה סוכר, קיצור, ותמצית וניל במהירות בינונית של מערבל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
קיצורקיצור
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. כף קלה 1 3/4 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
5
שלב 1 3/4 כוסות קמח, אבקת אפייה, קינמון, מלח, allspice, וציפורן, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קינמוןקינמון
ציפורןציפורן
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מערבבים חלב ודבשה.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
חלבחלב
7
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר לסירוגין עם תערובת חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
8
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות מוכנות. מחבתות ברז חדה פעם על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
9
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבתות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
10
הסר נייר שעווה. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווהנייר שעווה
מתלה תילמתלה תיל
11
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; מורחים עם 1/2 כוס לימון שמנת ציפוי גבינה, העליון עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
מורחיםמורחים
לימוןלימון
12
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה. צ ' יל 1 שעה. חנות העוגה מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים