מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות2
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
סלט תפוחי אדמה גרמני
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
עוגת שוקולד אירית למכונית תופת
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
מטבל פירות תות
סורבה הדרים-מלון
מגזין

מוס אספרסו שוקולד צרפתי

מוס אספרסו שוקולד צרפתי
מוס אספרסו שוקולד צרפתי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-332 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שוקולד, קרם של טרטר, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. נסו מוס אספרסו שוקולד לבן עם אספרסו קל קרמל טפטוף, מוס אספרסו שוקולד, ו מוס אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים שוקולד לחתיכות קטנות ומניחים בקערה גדולה מספיק כדי להכיל את כל המרכיבים ולהתאים את תהליך הקיפול.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מניחים את הקערה על ביין מארי או אמבט מים רותחים. ודא שהקערה אינה נוגעת במים והמים נשמרים לרתיחה. תוריד את החום כאשר השוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
בעדינות להביא את החלב לרתיחה ולטאטא באבקת האספרסו עד שהוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
יוצקים את השוקולד המומס ומקציפים לאט.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
מוסיפים את חלמון הביצה ומקציפים עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מקציפים ביצים לבנים במהירות בינונית עד שהם מגיעים לשלב שיא בינוני. להגדיל את המהירות גבוהה בהדרגה להוסיף סוכר steadystream איטי עד חלבונים ביצה הם המשרד מבריק.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
באמצעות מרית גומי גדולה, להוסיף 1/3 של לבנים לתערובת שוקולד בעדינות להקציף לשלב להאיר. מקפלים בעדינות הנותרים 2/3 חלבונים ביצה עד שאין פסים. מנה לתוך מנות בודדות או קערה גדולה. צמרמורת במשך 45 דקות לפני ההגשה לשיא מרקם, או עד יומיים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. שאטו לה גראנג ' קלינט בורדו סופריור עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
שאטו לה גראנג ' קלינט בורדו סופריור
שאטו לה גראנג ' קלינט בורדו סופריור
מטרתנו בכל שנה היא ליצור יין טבעי, מקסים, מורכב, מאוזן היטב, עם אישיותו, הנציג הטוב ביותר של הבציר שאנחנו יכולים לעשות עם הטרואר שלנו.
חטיפי שוקולד קוקוס
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
לחם פיצה
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת