קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

מוס שוקולד

מוס שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מוס שוקולד. מנה אחת מכילה 1673 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 115 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם סוכר, ברים שוקולד מריר, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום ולנטין. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מוס שוקולד צרפתי מסורתי {Mousse au Chocolat}, מוס שוקולד בננה ללא ביצים / מוס מהיר, ו מוס שוקולד ללא ביצים, איך לעשות מוס שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשבור שוקולד לחתיכות קטנות יותר ולהמיס על גבי דוד כפול. כאשר קרוב להיות נמס להוסיף קפה ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
בקערה נפרדת, לנצח 3 חלמונים ביצה 1 כוס סוכר, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים תערובת לשוקולד מומס ומבשלים על חום. מערבבים היטב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
הסר מהחום. מגניב.
5
באמצעות מערבל חשמלי כף יד, לנצח 4 חלבונים ביצה עד שהם יוצרים פסגות רכות. מקפלים לתוך תערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
לנצח שמנת כבדה עם הנותרים 1/2 כוס סוכר עד פסגות רכות מתחילים להיווצר. מקפלים לתוך תערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
מגישים בצלחת קריסטל יפה או זכוכית.
8
מקשטים עם גושים של קצפת טרי, פירות יער ושוקולד מגולח.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום