מופולטה לוהטת
Muffuletta חם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 887 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם פרובולונה, חזיר, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. נסו Muffuletta, מטבל Muffuletta, ו מטבל Muffuletta (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים את הזיתים הקצוצים עם אורגנו, שום, שמן ופטרוזיליה.
מורחים חלק מתערובת הזית על החצי התחתון של כל גליל.
למעלה סלט הזית עם סלמי, חזיר, פרובולון. מכסים עם צמרות של לחמניות ולאחר מכן לעטוף כל כריך בנייר אלומיניום.
אופים עד שהגבינה נמסה, כ -15 דקות.
וריאציות: * במקום לחמם את הכריכים, לשרת אותם בדרך המסורתית יותר-בטמפרטורת החדר. * השתמש בשילוב של זיתים שחורים קצוצים, מגולענים, כגון קלמטה, וזיתים ירוקים עם פימינטוס בסלט הן צבע והן טעם.
המלצת יין: בוז ' ולה כבר נקרא יין הפיקניק המושלם. בקבוק פירותי שופע חליפות כריך חזיר וגבינה jazzed-up זה בצורה מושלמת.