מופולטה קלצונה
Muffuletta Calzones עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 607 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. אם יש לכם בשר חזיר, פרובולונה-גבינה איטלקית תערובת, סלמי גנואהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסלמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלמי קינוח שוקולד כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: Muffuletta Calzones, מטבל Muffuletta, ו Muffuletta.
הוראות
מערבבים יחד ירקות כבושים, הבא 4 מרכיבים, ו 1 כף. שמן זית.
מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות.
חותכים בצק ל 4 חתיכות שוות.
גלגל כל חתיכה לתוך מעגל 7 אינץ'.
מניחים 2 עיגולים בצק על תבנית אפייה משומנת קלות. תערובת ירקות כפית על גבי מעגלים, תערובת הרכבה על הבצק ולהשאיר גבול 1 אינץ'. להרטיב את הקצוות של הבצק עם מים, העליון עם הנותרים 2 עיגולים בצק. לחץ וקצוות crimp לאטום.
חותכים חריצים קטנים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
מברשת עם נשאר 1 כף. שמן זית, ומפזרים גבינת פרמזן.
אופים ב 425 במשך 20 עד 24 דקות או עד חום זהוב.