מוצרלה-רגל ממולאת כבש
רגל טלה ממולאת מוצרלה עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 195 קלוריות. גשו לסופר וקנו קוביות לחם, גבינת מוצרלה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו נפוליטנית "Mozzarellan ב Carrozza"{מוצרלה ממולאים פרנץ ' טוסט}, כבש Exohiko (כבש, תרד וגבינה ממולאת חבילות פילו), ו מוצרלה ממולא Portobellos (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (160 מעלות C). לזרוק קוביות לחם עם גבינה, מנטה ורוטב צ ' ילי עד בשילוב היטב.
להניח את צד השומן למטה ומפזרים בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מורחים באופן שווה עם תערובת לחם, ומשאירים גבול של 1-in (2.5-cm) בקצה אחד. החל בקצה הצר, להפשיל סגנון ג ' לירול בשר.
עניבה מגולגלת צלי יחד עם חוט מטבח.
העברה למתלה להגדיר במחבת צלייה וצלי, צלי מדי פעם, במשך 1 1/2 שעות או עד מדחום בשר מוכנס במרכז אוגרי בשר 140 מעלות F (60 מעלות C) לנדיר או 160 מעלות F (70 מעלות C) עבור doneness בינוני. צלי מנוחה במשך 10 דקות. פרוסה עבה. עושה 8 מנות.