מוקפץ מוצרלה אלה קפרזה
Sauteed Mozzarellan alla Caprese עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 492 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם יש לכם בזיליקום, שמן זית בתולה, של מוצרלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. נסו Fusilli alla Caprese, ספגטי אלה קפרזה, ו רביולי אלה קפרזה (מתכונים דומים).
הוראות
ב 12 אינץ 'עד 14 אינץ' מחבת טחון, שמן חום על חום גבוה בינוני עד רק עישון. פירורי עונה עם פלפל שחור וחפירה פרוסות מוצרלה, רועד כדי להסיר חתיכות רופפות.
מניחים פרוסות מוצרלה במחבת ומבשלים עד חום זהוב, על 1 דקה. בינתיים, פרוסות לחם גריל משני הצדדים. זה יכול להיעשות רק לפני הגבינה מבושלת.
הסר כל פרוסת גבינה ומניח על גבי פרוסת לחם קלוי.
מוסיפים עגבניות למחבת וזורקים לחום, כ -30 שניות.
מוסיפים עלי בזיליקום, זורקים לנבול ומתבלים במלח ופלפל. כף סביב לחם ומוצרלה ומגישים.