מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
ציפוי תפוח חמוציות
מגזין

מוקפץ מטוגן טופו ופטריות שיטאקה ברוטב שעועית שחורה מתובלת

מוקפץ מטוגן טופו ופטריות שיטאקה ברוטב שעועית שחורה מתובלת
מוקפץ מטוגן טופו ופטריות שיטאקה ברוטב שעועית שחורה מתובל עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 188 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . אם יש לכם פטריות שיטאקה, סוכר, טופו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו פטריות שיטאקה מוקפצות עם טופו ובוק צ'וי, פטריות טופו ושיטאקה מתובלות ברוטב מיסו, ו תנין מוקפץ עם רוטב שעועית שחורה חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פטריות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
יוצקים 3 כוסות מים רותחים מעל; תן להשרות עד פטריות לרכך, לפחות 25 דקות עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
ניקוז.
4
חותכים את הגבעולים וזורקים; דק קוצצים כובעים.
5
ממיסים עמילן ב 2 כפות מרק ירקות ב 2 כוס מדידה. מערבבים במרק שנותר, רוטב סויה, חומץ, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
6
שמן חום במחבת ווק גדול כבד או nonstick מעל חום גבוה עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיפים פטריות; מוקפץ עד השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
8
להוסיף כרישה; מוקפץ עד תחילת חום, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
9
מוסיפים שעועית שחורה, זנגביל, שום, רוטב צ ' ילי-שום, ופלפל; מוקפץ 30 שניות. מערבבים תערובת קורנפלור להתמזג, ולאחר מכן מערבבים לתוך תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילירוטב שום צ ' ילי
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
10
להוסיף טופו; לזרוק בעדינות מעיל עם רוטב. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד רוטב מתעבה מעט, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
11
תערובת טופו כפית לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
12
מקשטים עם כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
13
* זמין בשווקים אסיה וחנויות מזון מיוחדות בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים.

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)רוטב צ'ילי-שוםרוטב צ'ילי-שום1sprigכוסברה טרייה (לקישוט)כוסברה טרייה (לקישוט)0(יכול להיות או להרחיק)מלח גסמלח גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס18פטריות שיטאקה מיובשותפטריות שיטאקה מיובשות2(חוֹרֶף)אסיה מותסס שעועית שחורה, * טחוןאסיה מותסס שעועית שחורה, * טחון2(חוֹרֶף)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1קטןכרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד), לחתוך לרצועות גפרורים בגודלכרישה (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד), לחתוך לרצועות גפרורים בגודל3(חוֹרֶף)1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן0(יכול להיות או להרחיק)פלפל סצ'ואן מרוסק דק (פלפל פראי), * או פלפל שחור סדוק גספלפל סצ'ואן מרוסק דק (פלפל פראי), * או פלפל שחור סדוק גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ אורזחומץ אורז2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טופו רך, סחוט, לחתוך לקוביות 1/2 אינץטופו רך, סחוט, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים