מוקפץ סיני קל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קל סיני מוקפץ. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 37 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב ויניגרט בלסמי, בצל ירוק, רוטב הויסין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מקפיץ אטריות קישואים (קל + Paleo), קל בשר בקר וברוקולי עם בשר צבי מערבבים ומטגנים, ו אחד-בשר בקר וכרוב מערבבים ומטגנים (קל + Paleo).
הוראות
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בשר וגזר; מוקפץ 5 דקות.
מערבבים ברוטב רוטב hoisin; מוקפץ 7 דקות. או עד הבשר נעשה וגזר הם פריך במכרז.
מוסיפים בצל; מוקפץ 1 דקות.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
![יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc]()
יינות בוטניקה Mary Delany Chenin Blanc
מורכב ואלגנטי, עם שכבות של אגס טהור, מרוכז, פירות הדר ואבן, חומציות משקה פה וליבה חמצמצה, מינרלים.