מחווני עוף ברביקיו עם בצל כבוש
מחווני עוף ברביקיו עם בצל כבוש עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו מתאבן תקציב ידידותי עבור יום האב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, לחמניות מתוקות, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כריכי ברביקיו עוף משך עם בצל כבוש, מחווני חזיר משך עם רוטב ברביקיו חרדל ובצל כבוש, ו ברביקיו משך מחווני עוף (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
שלב בצל פרוס, 1 כף חומץ, ו 1 1/2 כפיות דבש בקערה קטנה; לזרוק היטב. מכסים ומקררים תערובת בצל לפחות 30 דקות.
שלב הנותרים 2 כפות חומץ, הנותרים 1 כף דבש, 2 כפות מים, חרדל, ו 1/4 כפית פלפל בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה. מביאים לרתיחה (לא להרתיח). מבשלים 5 דקות; מערבבים בחמאה.
מפזרים עוף עם הנותרים 1/2 כפית פלפל ומלח.
מניחים על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
הסר עוף מגריל; מגניב מעט. לגרוס עוף לחתיכות בגודל ביס.
מוסיפים עוף לסיר עם תערובת חרדל, וזורקים בעדינות למעיל.
חותכים לחמניות במחצית לרוחב.
במקום לחמניות, לחתוך צדדים למטה, על הגריל; גריל 1 דקה או עד קלוי. כפית על תערובת 1/3 כוס עוף על חצי התחתון של כל גליל. למעלה כל גליל עם כ 1 כפית פרוסות בצל סחוט וחצי העליון של רול.