מחית Veggie עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 53 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גזר, אפונה, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . נסו Tamarind-צלעות קצרות מטוגנות עם פירה Sunchoke כמהין, פירה גרגיר הנחלים, פטריות Chanterelle מזוגגות, מחית Spruiten (מחית כרוב ניצנים), ו פירה Crecy (מחית מרק גזר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, להביא מרק ירקות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
כדי מרק רותח להוסיף תפוחי אדמה, גזר, אפונה, תירס, לפת, כרוב, פטריות ומלח. מרתיחים במשך 40 דקות, או עד ירקות מבושלים היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזיר
לפת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
ניקוז.
4
ירקות מחית במעבד מזון או בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מפזרים את מחית עם סוכר חום ומערבבים בעדינות. אחסן היטב מכוסה במקרר.