קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

מחית סלרי

מחית סלרי
מחית סלריאק יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 203 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך חמאה, סלריאק, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . , שהוא מוצק. נסו מחית תפוחי אדמה וסלריאק, מחית Celeriac & Parsnip, ו Celeriac, apple & horseradish mash (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את קוביות הסלריאק לתוך סיר גדול ומכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את תפוחי האדמה, וממשיכים רותחים עד שהירקות רכים מאוד, כ -15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3
לנקז ולאפשר קיטור יבש במשך דקה או שתיים.
4
להחזיר את הירקות לסיר, ומערבבים על חום בינוני גבוה עד הנוזל כבר לא איגום מהירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הסר מהחום, ויוצקים את השמנת והחמאה. מחית עם מחית תפוחי אדמה עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה