קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

מחית תפוחי אדמה כחולה רוזמרין פעמיים אפוי

מחית תפוחי אדמה כחולה רוזמרין פעמיים אפוי
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? מחית תפוחי אדמה ברוזמרין כחול פעמיים אפוי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 452 קלוריות. אם יש לכם פלפל טרי סדוק, תפוחי אדמה זהב יוקון, עלי רוזמריןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: מחית תפוחי אדמה רוזמרין, מחית בטטה עם רוזמרין ויוגורט, ו גזר אפוי & מחית בטטה.

הוראות

1
חמאה 6 עד 8 כוס צלחת אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
בסיר קטן, לחמם את החמאה, שום, רוזמרין ופלפל, לפי הטעם, עד החמאה נמסה. אפשר לו לשבת על חום נמוך מאוד להחדיר טעמים ולשמור חם בעת בישול תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
רוזמריןרוזמרין
חמאהחמאה
שוםשום
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בסיר גדול, מוסיפים את תפוחי האדמה, מכסים במים ומוסיפים קמצוץ כבד של מלח. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ואז להפחית את החום ומבשלים את תפוחי האדמה עד מזלג מכרז, על 15 דקות. מיד לנקז את תפוחי האדמה ולאחר מכן להחזיר אותם לסיר חם על חום נמוך מאוד, להתייבש ביסודיות. לאחר מכן, להעביר אותם דרך טחנת מזון מעל קערה. אם אין לך טחנת מזון, אתה יכול מחית יד או להשתמש ricer.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
קערהקערה
סירסיר
4
מחממים את התנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
הסר את השום המרוסק מן החמאה החמה והקציף בערך 1 כוס הגבינה הכחולה. ביד, מערבבים את רוטב הגבינה לתוך תפוחי האדמה ומתבלים עם קצת מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב גבינהרוטב גבינה
גבינה כחולהגבינה כחולה
תפוח אדמהתפוח אדמה
חמאהחמאה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מורחים לתוך צלחת אפייה מוכן העליון עם שאריות גבינה. לטגן עד הגבינה הוא זהוב נמס, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור