מטבל ארטישוק
מטבל ארטישוק עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 376 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, גבינת שמנת, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מטבל סרטן ארטישוק, מטבל תרד וארטישוק אפוי, ו אבוקדו תרד מטבל ארטישוק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. לרסס קלות 11 על ידי צלחת אפייה 7 אינץ ' עם ספריי בישול nonstick.
בקערה גדולה, לשלב את הארטישוקים, גבינת שמנת, מיונז, שמנת חמוצה, 1/2 גבינת פרמזן כוס, 1/2 מלח כפית, פלפל ורוטב חם אם תרצה. מערבבים היטב. כפית לתוך צלחת אפייה מוכנה.
מפזרים את 1/4 כוס פרמזן הנותרים על גבי.
אופים עד מבעבע, 25 עד 30 דקות.
במחבת קטנה, לחמם את השמן עד חם.
מוסיף את הכרישה ומטגנים, ערבוב כל הזמן, עד פריך, על 5 דקות.
מסננים על מגבות נייר ומפזרים מלח אם תרצה.
מפזרים מעל לטבול לפני ההגשה.
מגישים חמים עם פרוסות בגט או קרקרים שונים.