קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל גבינה צ'ילי ותפוחי אדמה

מטבל גבינה צ'ילי ותפוחי אדמה
מתכון גבינת צ'ילי מטבל ותפוחי אדמה מוכן בערך 25 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מתאים ל-24 מנות. זה מנות ראשונות יש 36 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. לכו לחנות ותרימו פלחי תפוחי אדמה, בצל, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלחי תפוחי אדמה צ'ילי, 5-מרכיב איטי מבשל צ'ילי גבינה מטבל, ו פלחי תפוחי אדמה מתובלים בצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-450F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים פלחי תפוחי אדמה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בינתיים, בסיר גדול, לבשל בשר טחון ובצל מעל חום בינוני-גבוה 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בשר מבושל היטב; לנקז. מערבבים גבינה, רוטב עגבניות וצ ' ילי. מבשלים על אש נמוכה עד גבינה מותכת ותערובת חמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מגישים טריזי תפוחי אדמה חמים עם מטבל גבינה.
מרכיבים שתצטרך
מטבל גבינהמטבל גבינה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Totus Tuus Cava עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.