מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קארי עוף חריף
משקה ליידי חומה
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
עוף בבישול איטי קארי
גרבנזו-קארי ירוק ירקות
מנגו לאסי
עוף טיקה מסאלה
מתכונים קשורים
חזה עוף ממולא הוואי
מרק עוף מהיר
פהיטות עוף בתנור
מרק עוף וקוסקוס מרוקאי
מגזין

מטוגן " עוף עם מלפפון ושומר Raita

מטוגן
זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לך פלפל טחון גס, שמן זית, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: מלפפון raita, איך לעשות מלפפון raita / raita s, עוף טנדורי עם מלפפון Raita, ו עוף טיקה עם מלפפון Raita.

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה בינונית. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מפזרים עוף עם 1/8 כפית מלח; מעיל קל שני הצדדים של חצאי חזה עוף עם תרסיס בישול. לדלות בפירורי לחם איטלקי מתובל.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים
תרסיס בישולתרסיס בישול
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף עוף; לבשל 2 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
מגישים עם תערובת יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
ריחני מאוד עם whiffs של שזיף עסיסי mirabelle. כל כך מפתה ומבטא בגלוי עם מגע פיליגרן נעים. קומפקטי אך תוסס וחזק. הערות פירות אבן משובחות. שכבות של נימים עדינים וגימור עסיסי נחמד.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב