קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

מטוגנים רטובים פולנטה עם פטריות בר

מטוגנים רטובים פולנטה עם פטריות בר
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? פולנטה אפורה צלויה עם פטריות בר יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 31 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו מרסלה, מרק ירקות, סוחרי מזון מתובלים פולנטה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו פטריות בר עם גבינת הרבד, משולשי פולנטה עם גבינת עיזים ופטריות בר, ו פרמזן פולנטה עם לימון טימין פטריות בר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חום 1 כף שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים פטריות ושום ו sauté עד פטריות לרכך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים מרק, מרסלה ובצל ירוק ומבשלים כ 5 דקות עד הנוזל מצטמצם בחצי ואתה מגרד את חתיכות השחמה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.בינתיים, לארגן פולנטה על תבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מברשת פולנטה משני הצדדים עם הנותרים ½ שמן כפות. Broil polenta עד זהב פריך, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
דַק-דַק-
6
העבר פולנטה צלחות. כפית פטריות ורוטב מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק