מיגס השני.
Migas II נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. . אם יש לך שמן תירס, מלח, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מיגס, חדש Mex Migas, ו מיגס.
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לקרוע טורטיות תירס לחתיכות בגודל ביס, ומטגנים אותם במחבת, ערבוב כל הזמן, עד שהם רק מתחילים לקבל פריך.
יוצקים את הביצים למחבת עם טורטיות, ערבוב עד הביצה מבושל דרך. מתבלים במלח לפי הטעם.
יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache
Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Matchbook Tempranillo עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Matchbook Tempranillo
Matchbook Tempranillo 2013 נפרש עם מאפייני העולם הישן משני שיבוטים ספרדיים בולטים. הגפנים Ribera del Duero ו Tinta de Toro גדל באחוזה שלנו לתרום את הטעמים הזנים המוכרים, בעוד Rioja מסורתי מיזוג ענבים Graciano מוסיף טאנין ומבנה. ארומטיים מובהקים של פטל בשלים שזיף עשיר להוביל טעמים מפתים של כדור הארץ, הל חריף ופירות כהים. חלק ורך על החיך, אדום מפתה זה יש גימור בהיר המבקש לגימה נוספת של יין זה מובנה דק. זוג זה Dunnigan הילס Tempranillo עם צלחת פאייה מסורתית חדורים זעפרן, מולים, שרימפס ו chorizo.