קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

מיונז לימון וצ'ייב

מיונז לימון וצ'ייב
מיונז לימון & צ'ייב יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, ולטו אובו צמחוני מתכון שחיפשת. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 474 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שמן זית, אבקת חרדל, השתמשו בפלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 18%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו סלמון עם מיונז צ'ייב, צדפות בגריל עם מיונז תפוז-צ'ייב, ו צ'ייב ועוגיות לימון.

הוראות

1
מערבבים את החלמונים עם אבקת חרדל, פלפל, חומץ סיידר 1 כף וקמצוץ מלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את השמנים יחד בקנקן. השתמש בקצף חשמלי כדי לטאטא את תערובת החלמון, ואז לאט מאוד, טפטוף אחר טפטוף, להוסיף את השמן. כאשר התערובת היא חיוורת ועבה, ואין שמן גלוי, להחליף מטפטוף זרם איטי, יציב לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
כאשר כל השמן מתווסף ויש לך מיונז עבה, טעם ועונה עם יותר חומץ, מלח ופלפל. מערבבים את גרידת הלימון ועירית, ואז להירגע עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה