קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

מיונז סרטן עם מלבה טוסט & סלט עשבי תיבול

מיונז סרטן עם מלבה טוסט & סלט עשבי תיבול
מיונז סרטן עם מלבה טוסט & סלט עשבי תיבול לוקח בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 594 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם עלי פטרוזיליה שטוחים עלה, בשר סרטנים טרי, chervil, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט סרטן עם פימינטו מיונז, סלט סרטן עם פונזו-מיונז רוטב, ו סלט סרטן אספרגוס עם מיונז שקדים.

הוראות

1
כדי להפוך את מיונז הסרטן, לשים את חלמון ביצה וחרדל בקערה בינונית לטאטא יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
זנים של פטריותזנים של פטריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים טיפה של השמן ומקציפים עד בשילוב לחלוטין. בהדרגה להוסיף את השמן, טיפה בכל פעם, ואז טפטוף דק, לטאטא ברציפות עד שיש לך מיונז עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
להקציף את גרידת לימון ומיץ, מערבבים את בשר סרטנים ומתבלים לפי הטעם. תערובת זו יכולה להתבצע כמה שעות קדימה ונשמר במקרר.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בשר סרטניםבשר סרטנים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
עבור טוסט מלבה, לחמם את הגריל גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מלבה טוסטמלבה טוסט
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מניחים את הלחם על תבנית אפייה וטוסט משני הצדדים עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
חותכים את הקרום את הטוסט, ואז לחתוך בזהירות באמצע כל פרוסה אופקית כדי לתת לך 2 פרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
7
חתוך כל אחד מהמשולשים האלה ל-4 משולשים.
8
שים את המשולשים, לא קלויים בצד למעלה, על תבנית האפייה ומניחים בחזרה מתחת לגריל לחום אם הם מתכרבלים מעט, כל טוב יותר. הטוסט יכול להתבצע יום קדימה ונשמר במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
להרכיב את סלט עשבי תיבול רק לפני ההגשה: לשים את כל עשבי התיבול בקערה, להוסיף את שאלוט צלפים, ולאחר מכן להתלבש עם שמן זית וחומץ. לזרוק הכל ביחד עד מעורב היטב ואתה מוכן לשרת. ראה מדריך צעד אחר צעד שלנו כדי ציפוי למעלה..
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג

שרדונה, פינו גריג ' יו וריזלינג הם בחירה מצוינת לסרטן. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.