מייפל דלעת סירים דה קרם
מייפל דלעת סירים דה קרם עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט, חלמונים, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. וזה טוב. מתכונים דומים: מייפל דלעת סירי דה קרם, סירי דלעת דה קרם עם מייפל בורבון קצפת, ו מייפל-זנגביל סירי De Crème.
הוראות
להקציף יחד שמנת, חלב, סירופ, ודלעת בסיר כבד ולהביא רק לרתיחה מעל חום מתון.
מקציפים יחד חלמונים, קינמון, אגוז מוסקט ומלח בקערה.
מוסיפים תערובת דלעת חמה לחלמונים בזרם איטי, מקציפים כל הזמן.
יוצקים פודינג דרך מסננת בסדר רשת לתוך כוס מדידה גדולה, ולאחר מכן לחלק בין כוסות פודינג (ייתכן שיש כמה פודינג שנשאר, בהתאם לגודל של כוסות).
אופים פודינג באמבט מים חמים, מחבת מכוסה בחוזקה בנייר כסף, באמצע התנור עד שסכין מוכנס במרכז רפרפת יוצא נקי, 35 עד 40 דקות.
להעביר פודינג למתלה להתקרר לחלוטין. צמרמורת, מכוסה, עד קר, לפחות 2 שעות.
* זמין בכמה חנויות כלי בישול וסור לה טבלה (800-243-0852).