מימוזה אספרגוס

צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? מימוזה אספרגוס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא אספרגוס, פלפל, ביצים קשות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: מימוזה אספרגוס, מימוזה אספרגוס, ו מימוזה אספרגוס.

הוראות

הכינו קערת קרח ומים קרים.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

שים אספרגוס במחבת כבדה 12 אינץ', ואז לכסות עם מים קרים. מביאים מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפיות מלח, ואז להפחית את החום ואת אספרגוס מבשלים, חשוף, עד רק מכרז, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מעבירים עם מלקחיים למי קרח, ואז למגבת מטבח נקייה. להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

לטאטא יחד חומץ, שאלוט, חרדל, פלפל, ונשאר 1/4 כפית מלח בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.

מרכיבים שתצטרך

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

שאלוט, מגורר או טחון

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חצי ביצים, ואז כוח דרך מסננת רשת בינונית לתוך קערה קטנה אחרת. לזרוק אספרגוס עם 1 כף ויניגרט בקערה רדודה גדולה, ולאחר מכן לחלק אספרגוס בין 4 צלחות. כפית ויניגרט נוסף על אספרגוס העליון עם ביצה.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט