קושימומחה
מוכן ב1 ש, 18 דק.
מנות70
ציון בריאות0
מגזין

מיני עוגות תות

מיני עוגות תות
מיני עוגות תות דורש סביב 1 שעה ו 18 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 70 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. לכי לחנות וקחי ג'לי בטעם תות, עמילן קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: מיני תות Mascarpone טארטים, מיני עוגות ריבס תות שדה, ו מיני עוגות קיווי תות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז מיני מחבתות מאפין.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה. הכה עם מיקסר חשמלי עד חלקה ורך. בהדרגה לנצח בקמח, כוס אחת בכל פעם, עד שהכל משולב.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מגלגלים בצק ל -70 כדורים קטנים, ולוחצים כל אחד לתוך כוס מחבת מיני מאפין כדי ליצור את קרום המאפה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
4
אופים קרום בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, 15 עד 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר מהתנור, ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מערבבים ג ' לטין, סוכר, וצבע מאכל לתוך המים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
7
מקום על חום גבוה; להחזיר לרתיחה. מערבבים יחד קורנפלור ומים כדי להפוך את הדבק. מערבבים את תערובת קורנפלור בג ' לטין הרותח עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין, כ -30 דקות.
9
כפית מקורר תערובת ג ' לטין באופן שווה לתוך פגזים טארט. לדחוף חצי תות למטה לתוך כל טארט. אם תרצה, העליון כל טארט עם כמות קטנה של ציפוי מוקצף רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
טארט קונכיותטארט קונכיות
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות