קושימומחה
מוכן ב1 ש, 18 דק.
מנות70
ציון בריאות0
מגזין

מיני עוגות תות

מיני עוגות תות
מיני עוגות תות דורש סביב 1 שעה ו 18 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 70 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. לכי לחנות וקחי ג'לי בטעם תות, עמילן קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: מיני תות Mascarpone טארטים, מיני עוגות ריבס תות שדה, ו מיני עוגות קיווי תות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז מיני מחבתות מאפין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה. הכה עם מיקסר חשמלי עד חלקה ורך. בהדרגה לנצח בקמח, כוס אחת בכל פעם, עד שהכל משולב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מגלגלים בצק ל -70 כדורים קטנים, ולוחצים כל אחד לתוך כוס מחבת מיני מאפין כדי ליצור את קרום המאפה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
4
אופים קרום בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, 15 עד 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הסר מהתנור, ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מערבבים ג ' לטין, סוכר, וצבע מאכל לתוך המים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
מקום על חום גבוה; להחזיר לרתיחה. מערבבים יחד קורנפלור ומים כדי להפוך את הדבק. מערבבים את תערובת קורנפלור בג ' לטין הרותח עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
8
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין, כ -30 דקות.
9
כפית מקורר תערובת ג ' לטין באופן שווה לתוך פגזים טארט. לדחוף חצי תות למטה לתוך כל טארט. אם תרצה, העליון כל טארט עם כמות קטנה של ציפוי מוקצף רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
טארט קונכיותטארט קונכיות
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות