קושימומחה
מוכן ב1 ש, 18 דק.
מנות70
ציון בריאות0
מגזין

מיני עוגות תות

מיני עוגות תות
מיני עוגות תות דורש סביב 1 שעה ו 18 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 70 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 131 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. לכי לחנות וקחי ג'לי בטעם תות, עמילן קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: מיני תות Mascarpone טארטים, מיני עוגות ריבס תות שדה, ו מיני עוגות קיווי תות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז מיני מחבתות מאפין.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה. הכה עם מיקסר חשמלי עד חלקה ורך. בהדרגה לנצח בקמח, כוס אחת בכל פעם, עד שהכל משולב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מגלגלים בצק ל -70 כדורים קטנים, ולוחצים כל אחד לתוך כוס מחבת מיני מאפין כדי ליצור את קרום המאפה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
4
אופים קרום בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, 15 עד 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הסר מהתנור, ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מערבבים ג ' לטין, סוכר, וצבע מאכל לתוך המים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מקום על חום גבוה; להחזיר לרתיחה. מערבבים יחד קורנפלור ומים כדי להפוך את הדבק. מערבבים את תערובת קורנפלור בג ' לטין הרותח עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין, כ -30 דקות.
9
כפית מקורר תערובת ג ' לטין באופן שווה לתוך פגזים טארט. לדחוף חצי תות למטה לתוך כל טארט. אם תרצה, העליון כל טארט עם כמות קטנה של ציפוי מוקצף רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי עם כ-50 קלוריות
טארט קונכיותטארט קונכיות
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
רוטס סוכריותרוטס סוכריות