מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון

מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון הוא טבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא את אריסה, גרידת לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו קוסקוס ישראלי מלא מחיטה מלאה עם שומר, לימון ופטה, דגים בסגנון תאילנדי מנות קוסקוס שמנת {הפוך מראש ארוחה + בגידה!}, ו הפוך מראש פטריות במרינדה עם כרוב, גזר מגולח ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים 2 כפיות שמן זית בסיר קטן על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הוסף חריסה וקוק, ערבוב כל הזמן, עד ריחני מאוד על 1 דקה. להפחית את החום בינוני נמוך.

מרכיבים שתצטרך

Harissa

מוסיפים אגסים ומבשלים, ערבוב, עד מצופה רק מתחיל לרכך, 3 עד 4 דקות. מערבבים בקוסקוס לטוסט, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

חצאי אגסים בסירופ

למריחה על טוסט אם רוצים

הוסף 1/4 כפית מלח, מיץ לימון, ו 1 כוס מים. מביאים לרתיחה, ואז במהירות לכסות ולהסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

בואו לשבת במשך 5 דקות.

בינתיים, חום שנותר 2 כפיות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים כרוב, מתבלים במלח, ומבשלים, מערבבים, עד נבולים ומתחילים להתבשל, 3 עד 4 דקות. לחשוף קוסקוס, מוך, בעדינות לקפל כרוב, 1/4 כפית פלפל שחור, ואת גרידת לימון. מקפלים פנימה צנונים.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)