קושימומחה
מוכן ב1 ש, 57 דק.
מנות10
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

מלית לחם תירס עם בטטה וסקווש

מלית לחם תירס עם בטטה וסקווש
המתכון לחם תירס מלית עם בטטה וסקווש יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 1 שעה ו 57 דקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 243 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לכם אגוזי פקאן, ביצה, דלעת סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מלית לחם תירס בטטה, לחם תירס דלורית עם מילוי בטטות, תפוחים וחמוציות., ו מלית לחם תירס עם כרוב ניצנים & סקווש.

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
תערובת בצל מוקפאת מוקפאת ושום ב 1 כף. שמן חם במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני גבוה 2 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים סקווש, הבא 5 מרכיבים, 1 כפית. תיבול קריאולי, ומים 1/4 כוס. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד סקווש ותפוחי אדמה הם במכרז. מערבבים 1 מרק עוף יכול.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
סכין קילוףסכין קילוף
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
4
הסר מהחום; מגניב 15 דקות. מערבבים יחד מלית לערבב, ביצה, ונותר 1 יכול מרק עוף 1 כפית. תיבול קריאולי בקערה בינונית. מקפלים לתוך תערובת סקווש מקורר. תערובת כפית לתוך צלחת אפייה משומנת קלות 13 - x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
סכין קילוףסכין קילוף
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
אופים, מכוסה בנייר אלומיניום, ב 375 במשך 25 דקות. לחשוף ומפזרים פקאנים; אופים 20 דקות או עד ההלבשה מחומם היטב פקאנים הם קלויים.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
7
מקשטים, אם תרצה.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS