מנגו-קארי שרימפס סלט בכוסות וונטון
סלט שרימפס מנגו קארי בכוסות Wonton עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של אוכל סיני. לכו לחנות ותביאו מנגו צ'אטני, שרימפס, ממרח קארי תאילנדי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כוסות עוף, מנגו ואבוקדו, כוסות וונטון חסילונים ממרח אבוקדו, ו כוסות שרימפס אסיאתיות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ריבועי wonton על משטח העבודה; מברשת קלות עם שמן. לחץ כל לתוך כוס מאפין מיניאטורי, צד משומן למטה.
אופים עד כוסות wonton הם חום זהוב, על 10 דקות. מגניב לגמרי בקופסאות. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה.
הסר כוסות מפחיות ולאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)
להקציף מיונז, כוסברה טרייה קצוצה, מיץ ליים, chutney, ולהדביק קארי בקערה בינונית כדי להתמזג. מוסיפים שרימפס. סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (סלט יכול להיות מוכן עד 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.)
מניחים כוסות wonton על מגש הגשה. כפית 1 כפית סלט שרימפס לתוך כל כוס.
* להדביק קארי ירוק תאילנדי זמין בשווקים אסיאתיים בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.